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Dimanche au parc-Aux p'tits rognons de la Cie Tout par Terre

Spectacle, Patrimoine - Culture

Flers 61100

Le 14/07/2024

Dans le cadre des Rendez-vous de l'été, le parc du Château présente: Aux p'tits rognons/ jonglerie culinaire Deux cuisiniers serveurs découvrent un nouveau restaurant qu'ils viennent d'acquérir. En attendant les premiers clients, ils préparent leur service. Celui-ci va très vite devenir catastrophique : les choses dégénèrent, et la situation se révèle incontrôlable. La Cie Tout Par Terre nous propose un spectacle de manipulation de condiments et ustensiles de cuisine, où une musique"aux p'tits ognons" rythme l'aventure des deux protagonistes. "Aux p'tits rognons" est un spectacle muet, où balles, louches, bouteilles et couverts voleront afin de proposer un service détonnant.

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DÎNER INSOLITE - CHRISTOPHER HACHE - CHATEAU DE BOULBON

Patrimoine - Culture

Boulbon 13150

Le 29/07/2024

Au nord du département, sur un gros rocher de la Montagnette, surgissent les ruines d’un des plus vieux châteaux de Provence. Il semble faire corps avec son chaos rocheux et rappelle que le Rhône, est un fleuve frontière. Une fois arrivé au sommet, contemplant la ville, on se prend presque à rêver, face aux tuiles jaunies de soleil, à une Provence éternelle. Longtemps délaissé, le château retrouve une nouvelle vie grâce à un architecte et maçon, Dominique de Lavergne qui fédère une association de passionnés. Christopher Hache s’est imposé comme un des grands chefs du territoire provençal. Ses débuts en 2003 chez Lucas-Carton ont forgé sa passion pour la haute cuisine. Il a ensuite rejoint le Bristol de 2006 à 2009, aux côtés du chef Éric Fréchon, contribuant à hisser le restaurant à trois étoiles Michelin. Sa renommée s’est consolidée en tant que chef adjoint à La Grande Cascade en 2009, avant de devenir le chef des cuisines des Ambassadeurs de l’Hôtel de Crillon à Paris en 2010. Sous sa direction, le restaurant a obtenu une étoile Michelin en 2011. Enfin, en 2019, Christopher Hache a réalisé son rêve en ouvrant Maison Hache en Provence, à Eygalières.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Bonlieu, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez envie de travailler dans une atmosphère familiale, dans un lieu au cœur de la nature avec des produits du terroir ? Rejoignez l'équipe motivée qui aime se challenger de l'Auberge de la Poutre, Restaurant Gastronomique & Hôtel. Les postes sont logés et nourris, capacité de 20 à 25 couverts par service. Possibilité d'évolution et de saison d'hiver à Courchevel dans le restaurant étoilé Azimut* du chef François Moureaux. Postes à pourvoir : à l'Auberge de la Poutre, Table BIB au Guide Michelin. Vos missions : mise en place de la salle, entretien des locaux, service en salle, service des boissons. Poste de début mai 2024 jusqu'en octobre 2024. Fermeture hebdomadaire les lundi, mardi et mercredi en mai juin septembre et octobre, fermeture lundi et mardi midi en juillet et août. Horaires coupées 39h00.

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un ou une maître d'hôtel pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle, vous assurez la gestion du service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe. Homme ou Femme de terrain, doté d'un sens du service inné, dynamique et souriant, vous êtes passionné par la transmission de votre métier et par la gastronomie. Ce poste peut aussi bien être pour le service du déjeuner ou du dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Accueil des clients et accompagnement durant le repas, Coordination et supervision de toutes les activités de service, ainsi que des plannings, Participer au service en salle et à la prise de commande, Proposition de choix de vins en fonction des mets consommés, Actions de promotion sur certains produits, Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc., Parfaite connaissance de la carte et de ses produits, Assurer le suivi et le contrôle des salles et des offices, Réalisation des opérations de fin de service (rangements, préparation pour le prochain service, ) Capacité à anticiper[...]

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Chef sommelier / sommelière

Emploi

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un ou une sommelier(ère) pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle et à la Direction Générale, vous assurez la gestion du service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe. Homme ou Femme de terrain, doté d'un sens du service inné, dynamique et souriant, vous êtes passionné par la transmission de votre métier et par la gastronomie. Ce poste peut aussi bien être pour le service du déjeuner ou du dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Accueil des clients et accompagnement durant le repas, Participer au service en salle et à la prise de commande, Proposition de choix de vins en fonction des mets consommés, Actions de promotion sur certains produits, Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc., Parfaite connaissance de la carte et de ses produits, Assurer le suivi et le contrôle des salles et des offices, Réalisation des opérations de fin de service (rangements, préparation pour le prochain service, ) Établir des méthodes et des techniques de travail afin de participer à la formation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

En renfort de notre équipe, nous sommes à la recherche d'un ou une Commis de Cuisine pour notre restaurant gastronomique. Reportant au Chef de cuisine ainsi qu'à votre Chef de Partie, vous les assistez dans la mise en place des préparations et garantissez la satisfaction de nos clients. Ce poste est majoritaire en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon des recettes, - Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue et son nettoyage, - Respect des fiches techniques, procédures et normes d'hygiène, - Réception et stockage des denrées selon les méthodes de l'établissement, - Organiser le travail de sa partie en collaboration avec le Chef de Partie, - Veiller à limiter les pertes et à réduire le gaspillage alimentaire, - Participer à la préparation et l'envoi des plats Profil recherché : Une première expérience dans un restaurant gastronomique est appréciée. Un CAP Cuisine est requis. - Dynamisme et force de proposition, - Organisé et méthodique, - Être motivé et persévérant, - Sens de la discipline, - Aptitudes à travailler en[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Vous avez le sens du service, aimez le contact avec les gens ? Devenez serveur ou serveuse par l'apprentissage ! Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel et vous y apprendrez les opérations habituelles liées au service en restaurant traditionnel : dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes et service des plats, encaissement. Pour postuler vous pouvez téléphoner ou vous présenter sur place avec un CV à jour.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous assurez le service des plats aux clients en salle et en terrasse au sein d'un restaurant du centre ville de Chalon. Vous travaillerez pour les services du midi et du soir. Restaurant fermé le dimanche. L'entreprise accepte une personne débutante qui possède des bases en restauration et qui pourra être formée au poste. Prise de poste dès que possible

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'un Restaurant traditionnel au cœur d'Uzès, un lieu de qualité, de convivialité et de respect qui propose une cuisine faite maison vous effectuerez les tâches suivantes : * Effectuer le service en salle et en terrasse. * Mettre en place la salle. * Accueillir, conseiller et veiller au confort des clients. * Prendre les commandes, servir les plats, les desserts et les boissons. * Participer à l'entretien des équipements et des locaux. Compétences principales : Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion. S'intégrer dans une équipe hiérarchisée. Accepter la polyvalence au sein du restaurant. Être Motivé, Méthodique, Organisé, Disponible, avoir le sens du détail. Bonne gestion du stress. Formation assurée en interne CDD Saisonnier de 5 mois temps plein évolutif CDI

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Savignac-les-Ormeaux, 92, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons pour notre restaurant un serveur / serveuse. Restauration traditionnelle. Vos missions : - Accueillir le client et l'installer à une table. - Conseiller nos clients lors des prises de commandes. - Dresser, débarrasser et nettoyer la salle de réception. - Veiller au bon déroulement du service et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Candidatez par mail ou venez porter votre CV directement au Restaurant Le Nagear à Savignac Les Ormeaux

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Manager en restauration rapide

Emploi

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupe CLR Hôtels, prépare l'ouverture de son 8ème restaurant BURGER KING en s'installant à Périgueux ! Si nous vous recrutons en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : - Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun - Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) - Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING - Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) - Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) - Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : - Le sens des responsabilités - L'envie de faire grandir une équipe - Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière - Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration - La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts -[...]

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Commis / Commise de restaurant

Emploi

Sampzon, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez dans un restaurant Bistrot de Pays, en Sud Ardèche. Cadre calme et familial. Vue sur le rocher de Sampzon. Cuisine traditionnelle et raffinée, à base de produits locaux et frais. Les plats sont généreux et goûteux. Travail en équipe avec un chef et un autre cuisinier. Vos missions : -Effectuer la plonge des assiettes, couverts et matériel de cuisine. -Aider en cuisine. -Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. -Eplucher, tailler, émincer les légumes. -Dresser des assiettes. -Ranger une commande. -Nettoyer la cuisine et locaux annexes. -Connaitre et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Possibilité de logement proche. 39h - Travail en coupé. Nourri sur place. Restaurant fermé le mercredi.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Quérigut, 92, Ariège, Île-de-France

Pour la saison d'été (1er juillet au 30 septembre), nous recherchons un ou une serveuse pour la partie restaurant de notre auberge. - service du midi et service du soir. - POSTE NON LOGE (mais nous pouvons vous aider pour trouver un logement) - Travail le midi, le soir et les weekends. 2 jours de repos par semaine (sauf la semaine du 15 aout). - Repas le midi et le soir sur vos jours de travail,préparation de la salle et mise en place. - nettoyage et rangement de la salle après le service. - accueil client et caisse. - prise des réservations. Petit restaurant de montagne, situé à Quérigut en Ariège. Capacité de la salle : 40 couverts en intérieur et 20 couverts en terrasse. Vous êtes polyvalent(e) capable de s'adapter aux différentes taches qu'implique le poste. Une personne débrouillarde et qui travail en autonomie mais capable de respecter notre façon de travailler. Avec une grande capacité d'adaptation.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Domazan, 30, Gard, Occitanie

Nous sommes un Bar Restaurant à Domazan. Entreprise familiale avec le label Bistrot de Pays. Notre lieu est convivial nous proposons une cuisine de saison avec des produits frais. Vous êtes une personne sérieuse, agréable et dynamique, vous interviendrez en appui au service et à la plonge. Poste est à pourvoir dès maintenant jusqu'au 30 septembre. Le salaire peut varier en fonction de l'expérience. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche midi et le jeudi, vendredi et samedi soir. Fermé le lundi.

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi

Saint-Hilaire-sous-Romilly, 10, Aube, Grand Est

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Poste basé sur Mont de Marsan (40) Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi

Aire-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste pas Hôtellerie/sionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous mènerez votre équipe au bout de chaque service, La satisfaction et le sourire des clients sont votre plus grande fierté ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le nouveau restaurant La Petite Table (anciennement Courtepaille) situé à CRENEY PRES TROYES recrute des serveurs H/F A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu'une simple nourriture. C'est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité. Notre slogan « ça grille où ça mijote ». Nous célébrons la diversité des cuissons, que ce soit sur le grill au centre du restaurant ou dans nos cocottes mijotées, chaque plat est une invitation à explorer une palette de goût. Venez faire partie de notre équipe et participez à la création d'une expérience culinaire unique où tradition et innovation se rencontrent de manière harmonieuse. Chaque jour, vous aurez l'opportunité de vivre une aventure gastronomique exceptionnelle. Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Avez-vous pensé à postuler chez BURGER KING ? L'enseigne a ouvert son restaurant à Dole au mois de novembre. Quelles sont les missions d'un équipier BURGER KING ? - conseiller les clients et prendre les commandes, - assurer le service au comptoir et à l'encaissement, - préparer les produits dans le respect de la qualité BURGER KING, - participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (cuisine et salle). Vous êtes dynamique ? souriant(e) ? impliqué(e) ? Vous avez l'esprit d'équipe et le sens du contact client ? Vous êtes attaché(e) à respecter les règles d'hygiène en sécurité alimentaire ? Alors pourquoi pas vous ? Une formation au restaurant en interne pourra être proposée en amont de la prise de poste en fonction des profils.(sur Dole et en restaurant école sur Dijon ou Besançon ).

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons un ou une employé(e) polyvalente d'hôtellerie MISSIONS -Assurer la responsabilité de l'organisation, de la préparation et de la qualité des services en salles de restaurant. -En collaboration avec son responsable, élaborer les plans de salle. -Veiller à la bonne exécution des services (petit déjeuner, déjeuner, dîners et buffet) -Etre responsable de l'hygiène de la salle de restaurant, office, bar, mobilier, (tables, chaises et vaisselier du restaurant) et matériel de services (couverts, assiettes, verres). Appliquer la norme HACCP. -Gérer les stocks des fournitures consommables du restaurant et des services petits- déjeuners, (nappes et serviettes en papier, verres en plastiques, poudre café, lactée etc.pour la machine à petit déjeuner), passer les commandes. -Assurer la satisfaction des clients. -Etre animé d'une recherche constante d'améliorations et d'innovations dans le domaine des prestations des services restaurations proposés aux clients (groupes, individuels, adultes, enfants, adolescents). PROFIL Vous avez déjà de l'expérience sur ce poste. Vous êtes autonome et polyvalent(e). Postes à pourvoir de début mai à fin août 2024 poste nourri[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

En qualité d'employé(e) polyvalent(e) , au sein d'un restaurant , vous serez chargé(e) de : - L'accueil de la clientèle - La présentation de la carte - La prise de commandes - Du dressage des tables - Du service des plats - Du débarrassage des tables et du nettoyage de la salle Vous procéderez aux encaissements Vous pouvez être amené(e) à aider en cuisine également Le restaurant est ouvert 7/7 jours Vous travaillerez en coupure

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Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Emploi

Chauconin-Neufmontiers, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l'Enseigne, le/la Direct(rice)eur Adjoint(e) est en charge de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. Il/elle a la responsabilité de la gestion opérationnelle du restaurant, des quarts de travail, et contribue au développement des ventes en garantissant une excellente expérience client. Garant de la gestion opérationnelle du restaurant et adjoint du/de la Direct(rice)eur de restaurant, il/elle le seconde dans ses fonctions de gestion opérationnelle (animation, formation, accompagnement et suivi de l'équipe de gestion plus particulièrement sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - plan HACCP), financière, ressources humaines et marketing. Il/elle anime, manage et encadre les équipes du restaurant pour garantir un haut niveau de sécurité des biens et des personnes, de qualité, de propreté, de service et d'accueil. Il/elle veille au respect des règles légales relatives à la gestion du personnel, et s'assure de leur bonne application par tous en participant de[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Contrat d'APPRENTISSAGE Vous travaillez dans un bel environnement dans un restaurant situé dans le cœur historique de la ville et constitué d'une petite équipe. Vous apprendrez le service en salle au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle et semi-gastronomique. Nous recherchons une personne intéressée par un métier riche et évolutif souhaitant apprendre le service en salle et souhaitant s'investir au sein d'une équipe professionnelle et dynamique. Vous passerez 1 semaine à l'IFP de Bains puis 3 semaines dans l'entreprise.

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Responsable de salle

Emploi

Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

Sous la direction du Directeur du restaurant, votre rôle consistera à : Il/Elle est un-e véritable chef d'orchestre de la salle de restaurant. Le/La Responsable de salle est responsable de l'accueil du client : représente la première (qualité de l'accueil) et la dernière (amabilité lors de l'encaissement) image que le client aura de l'établissement. Il/Elle contrôle la bonne exécution des tâches par l'équipe tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service ; Il/Elle assure le service des consommations et gère les stocks de boissons du restaurant. Assure l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité Accueille et conseille le client Contribue à la fidélisation et au développement de la clientèle Éventuellement, organise la répartition du travail entre les différents personnels du bar Il/Elle est capable de réaliser l'ouverture et la fermeture du restaurant suivant le process interne Programmation : Disponible le week-end Heures supplémentaires Profil : Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés. Merci de nous[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Martel, 46, Lot, Occitanie

Restaurant à Martel situé dans le centre historique de la ville un(e) serveur (euse) de restaurant pour juillet et août. Vous aurez en charge : la mise en place de la salle, l'accueil client, la prise de commande, le service en salle et le nettoyage des locaux. Nous proposons une cuisine de saison, à base de produits frais, dans un cadre rétro / bistrot. Petite carte faite à partir de produit frais et locaux.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant de cuisine savoyarde vous assurerez la mise en place de la salle et le service du restaurant. Savoir travaillé en equipe et avoir les bases de la restauration est indispensable (les débutants ne sont pas acceptés) Horaire de 42h par semaine, les horaires sont modulables selon l'effectif

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Ordonnanceur-approvisionneur/Ordonnanceuse-approvisionneuse

Emploi

Lisses, 91, Essonne, Île-de-France

Vos missions : - Bâtir au niveau national et local les prévisions du client pour des campagnes promotionnelles en restaurant - Assurer la fiabilité des propositions de commandes aux restaurants sur les campagnes promotionnelles - Suivre la performance des modèles statistiques afin de prévoir les ventes en restaurant et les approvisionnements des sites - S'assurer de la pertinence du plan d'approvisionnement restaurant intégrant les prévisions, les stocks sécurité, le rendement, le taux de modification restaurant - Donner de la visibilité aux différents intervenants de la chaîne logistique (Clients, fournisseurs, transporteurs, plateformes logistiques Martin-Brower) - Gérer les alertes Supply afin de garantir la disponibilité des produits dans chaque entrepôt - Planifier les approvisionnements des plateformes de distribution en pilotant leur niveau de stock au quotidien - Participer aux projets d'entreprise et de notre client Votre profil : Titulaire d'un diplôme de niveau Bac+4 minimum vous avez acquis une première expérience en Supply Chain. Vous avez soif d'apprendre dans le domaine de la logistique, du transport et de l'entrepôt. Vous appréciez le travail en[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Pour un établissement saisonnier proposant une activité de Bar, Restaurant, Snack, idéalement situé en bord d'Allier à Vichy, vous effectuerez la mise en place, la prise de commandes, et le service du Restaurant (port de 2/3 assiettes). Vous pouvez soutenir un rythme de travail important en pleine saison tout en assurant un service client le plus agréable possible. Vous effectuerez en moyenne 42 h/semaine. Plusieurs postes sont à pourvoir dès aujourd'hui, jusqu'à fin août au minimum. Postes en coupure, ou en continu. Heures supplémentaires rémunérées. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et travailler dans une bonne ambiance, vous présenter directement ou envoyez votre CV par mail !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Jean-le-Centenier, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Pour renforcer son équipe l'Hôtel Restaurant « Le Mas de Mon Père », est à la recherche d'un(e) cuisinier H/F pour un contrat en CDI afin d'intégrer l'équipe de la cuisine du restaurant de l'hôtel. Dans un cadre familial, vous intégrez l'entreprise en tant que cuisinier et aurez avec vous un deux cuisiniers. Le poste est basé sur la commune de St-Jean-le-Centenier, entre Aubenas et Montélimar. Vous aurez pour mission principale la réalisation des plats du restaurant ainsi que l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe Vous travaillerez en équipe avec deux cuisinières. L'hôtel a une capacité d'accueil de 13 chambres et le restaurant reçoit environ 20 à 25 personnes par service, principalement composé d'une clientèle locale et d'habitués et avec une possibilité d'accueillir de gros groupes sur réservation. Vos qualités : Vous êtes une personne motivée et vous savez faire preuve d'autonomie ? Vous aimez le travail en équipe ? Vous justifiez d'une expérience en tant que cuisinier ? Vous êtes une personne organisée ? Polyvalente et rigoureuse ? Le poste : Poste basé à St-Jean-le-Centenier CDI 39h, service les midis et soirs. Salaire selon l'expérience et convention[...]

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Emploi

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Vous accueillez et servez le client en salle de restaurant et en terrasse Vous assurez la mise en place du restaurant, le redressage des tables en cours de service et le nettoyage en fin de service. Vous prenez les commandes et les transmettez à la cuisine Vous assurez une expérience optimale à nos clients Chèque déjeuner, bonus mensuel, mutuelle Possibilité de logement

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Emploi

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant le Billot des Abattoirs recrute un ou une serveur / serveuse à temps plein en CDI Vos missions: - Mise en place du restaurant - Conseils clients - Prise de commandes - Réalisation du service - Debarrassage Horaires et jours de travail : mardi - mercredi - jeudi --> 10h-15h vendredi - samedi --> 10h - 15h + 19h- 23h Repos : Dimanche + lundi Salaire 1550€ nets/mois possibilité de négociation selon votre expérience

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Emploi

Aubignosc, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Le/la serveur(euse) de restaurant a pour fonction d'accueillir et servir les clients de l'établissement. Il/Elle devra également être garant(e) de la propreté de la salle du restaurant. Il/Elle est garant(e) du déroulé du service pour les tables dont il/elle a la charge et de la satisfaction du client. Accueil téléphonique, réception, la personne doit être d'une grand polyvalence et adaptabilité en fonction des besoins de l'établissement. ...

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